søndag 28. oktober 2007

Restaurant (1998): Indisk kjøkken på sitt beste



Bra: Velsmakende, delikat og god service
Av: supermette

En lun og gjestfri atmosfære møter deg allerede i døren, fargene er varme, luften lett krydret og en sympatisk vert viser deg oppmerksomhet. Vi er på AGRA på Aker Brygge - et stykke India - i hvert fall for oss nordmenn som kan nyte eksotisk matkultur i vårt eget hjemland. Vi kastet et blikk utover rommet og oppdaget til vår forbauselse at det ikke var et eneset ledig bord, for vil du spise på AGRA må du nemlig bestille god tid i forveien. Heldigvis hadde vi bestilt og ble geleidet til et hyggelig bord hvor servicen var på topp gjennom hele måltidet. Du verden så godt å bli behandlet med slik sympatisk høfflighet, det gjør noe med én liksom, manblir litt ekstra blid og snill selv. Her var det godt å være! Menyen hadde mange eksotiske retter og med kyndig veiledning fra våre gode hjelpere, komponerte vi et delikat og velsmakende måltid. Råvarer av topp kvalitet - her var det ikke spart på noe. Jeg har vært på mange indiske rstauranter opp gjennom tidene, men aldri opplevd en større sammensatt kuliminarisk nytelse! Også innehaveren var tilstede og så til at alle gjestene var fornøyde. Diskret, ytmykt og interessert - med tid til alle. Hvis det var noe jeg kunne savne, var det et litt mer oppdelt lokale. På AGRA sitter alle i samme store rom. Jeg personlig liker litt mer "privacy", noen halvvegger som skaper større grad av intimitet. AGRA anbefales på det varmeste - men husk å bestille bord én dag eller to i forveien! God fornøyelse.

Les flere anmeldelser av Restaurant (1998) her!

Ingen kommentarer: